餐饮管理的发展，有利于促进餐饮业健康、有序、规范发展。目前我国餐饮企业的经营模式已经从传统的单纯的面向消费者，转变为以提供服务为主导。餐饮服务是指企业、医院和学校等单位或团体组织将食堂承包给餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮业将朝着智能化、个性化、绿色可持续的方向发展，为员工提供更加便捷、丰富和健康的餐饮服务。