产品介绍
魔芋粉 68元/公斤 25公斤/袋 CAS:37220-17-0
作用: 增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂
标题:厂家直销食品级魔芋粉 魔芋精粉 魔芋微粉 胶凝剂 增稠剂
型号:食品级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色粉末
【产品名称】魔芋粉
【产品性状】
白色或奶油淡棕huang色粉末。可分散于pH值为 -- 的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、 。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有 分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
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