开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有泛酸、矿物质等。种仁含油率高达 %。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体 。开心果 又是滋补食药，它味甘 ，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能 神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症.开心果果仁含有丰富维生素，有抗衰老的作用，能增强体质；由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体 .如若想了解更多新疆本土特产，请登录新疆本土电商交易平台新疆土特产商城了解更多新疆特产咨询。特产商城了解更多新疆特产咨询。