魔芋面的做法很多样,与普通面条的做法没有多大的差异
凉拌:魔芋面本来就是熟食,用清水洗净后,开水焯一下就可以凉拌了。
爆炒:所有的魔芋产品都可以爆炒,魔芋是一个百搭菜。爆炒魔芋面的时候加点点油就可以了,魔芋面不吸油。所以一点点油爆炒即可提升口感,也不会把整体热量升太多。
火锅:魔芋面在火锅里煮的时间久了,Q弹又入味,是个很不错的火锅食材。
煮:魔芋面可以搭配肉丝、青菜、鸡蛋、海鲜等 做成一碗清淡的低卡汤面。非常适合 者、高血糖、高血脂人群。