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土壤环境监测是指通过对影响土壤环境质量因素的代表值的测定，确定环境质量(或污染程度)及其变化趋势。我们通常所说的土壤监测是指土壤环境监测，其一般包括布点采样、样品制备、分析方法、结果表征、资料统计和质量评价等技术内容。

一、土壤组成

地球表层的岩石经过风化作用，逐渐破坏成疏松的、大小不等的矿物颗粒(称为母质)。而土壤是在母质、气候、生物、地形、时间等多种成土因素综合作用下形成和演变而成的。土壤组成很复杂，总体来说是由矿物质、动植物残体腐解产生的有机质、水分和空气等固、液、气三相组成的。

目前，中国关于土壤环境监测的标准有《土壤环境监测技术规范》(HJ/T 166 -2004)，其属于中华人民共和国环境保护行业标准。

一般土壤监测可以分为全国区域土壤背景、农田土壤环境、建设项目土壤环境评价、土壤污染事故等类型的监测。

布点采样和样品制备

布点方法

1 简单随机

将监测单元分成网格，每个网格编上号码，决定采样点样品数后，随机抽取规定的样品数的样品，其样本号码对应的网格号，即为采样点。随机数的获得可以利用掷、抽签、查随机数表的方法。

2分块随机

根据收集的资料，如果监测区域内的土壤有明显的几种类型，则可将区域分成几块，每块内污染物较均匀，块间的差异较明显。将每块作为一个监测单元，在每个监测单元内再随机布点。在正确分块的前提下，分块布点的代表性比简单随机布点好，如果分块不正确，分块布点的效果可能会适得其反。

3系统随机

将监测区域分成面积相等的几部分(网格划分)，每网格内布设一采样点，这种布点称为系统随机布点。如果区域内土壤污染物含量变化较大，系统随机布点比简单随机布点所采样品的代表性要好。

油烟，是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。

为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特制定《饮食业油烟排放标准》。

现有餐饮服务单位是本标准实施之日前，已建成经营或环境影响评价文件已通过审核或备案的餐饮服务单位;新建餐饮服务但是是本标准实施之日起，环境影响评价文件通过备案的新建、改建和扩建的餐饮服务单位。

餐饮业油烟污染物测定按下表规定的方法执行。

餐饮单位油烟采样工况和采样频次：

对餐饮服务单位油烟污染物排放情况进行监测时，采样时间应在其作业高峰期。

采样次数为连续采样 3 次，每次 10 min。进行采样时，3 次采样分析结果之间，其中任何 1 个数据与大值比较，若该数据小于大值的 25%，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有 2 个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件，则应重新采样。

采样步骤:

参照GB/T 16157-1996的烟尘等速采样步骤进行。

(1)采样前，先检查系统的气密性。

(2)加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压;测量烟气温度、大气压和排气筒直径;测量烟气动、静压等条件参数。

(3)确定等速采样流量及采样嘴直径。

(4)装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。

(5)将采样管放人烟道内，封闭采样孔。

(6)设置采样时间，开机。

(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。

(8)油烟采样器采集油烟。

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1、验收监测时，颗粒物无组织只是在污染源下风向2-50m，而不是厂界？

答：颗粒物无组织监测分厂界无组织和车间无组织两大部分。

2、验收监测过程，什么时候测厂界无组织、什么时候测车间无组织？

答：一般验收监测都应针对企业的特征污染物和控制的污染物做厂界无组织监测。

排放标准中对车间无组织排放有要求的，验收时应进行监测。

3、噪声验收监测时，夜间无作业的企业，是否只测昼间？

答：验收监测是在有工况条件下进行的，夜间无作业是没有工况，故只测昼间。

4、验收监测报告，无组织排放是否要进行总量核算（环评中有相关内容）？

答：因无法实际测试无组织排放的废气量，故只能用模式计算的方法获取无组织的量。具目前掌握的情况，仅钢铁行业排污许可核发技术规范中给出了无组织排放总量的计算模式，其它行业和《排污许可证申请与核发技术规范 总则》（HJ942-2018）中规定，无组织排放只许可浓度限值，不许可排放量限值。

5、企业自行验收监测（或委托第三方），是否有明确的监测次数、频次、天数？

答：已颁布的行业验收监测技术规范和技术指南（污染影响类）中均有专门章节对监测的频次（监测天数和每天的监测次数）做出要求。

6、验收监测中，如有环境保护敏感点，是否要同时测定污染物排放及环境空气质量？

答：环境质量影响监测主要针对环评及批复中关注的环境敏感保护目标，因此，环评及批复中有要求时要同时进行监测。在敏感目标处于下风向时进行。

7、验收监测时，一般锅炉及除尘器选择GB16157测定颗粒物浓度，结果报