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山东金泰旭化工经营有限公司生产供应的新疆羟丙基淀粉醚品种齐全，质量可靠，可满足不同需求群体的需求，产品在新疆地区得到了客户的广泛好评，具有较高的市场荣誉。我们的新疆羟丙基淀粉醚为粉末状，是以袋装作为包装标准，优化企业管理，保持产品的性价比其它企业，在新疆均有我公司的稳定销售客户。

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羟丙基淀粉醚所具有的特性和它的应用

羟丙基淀粉醚的原淀粉经羟丙基化后，糊化温度明显降低。很多人都会认为其糊化温度降低的原因在于羟丙基的引入破坏了淀粉链间的氢键，促进了链的移动，从而降低了淀粉微晶体的融化温度。由此可以认为，羟丙基化后淀粉颗粒结构发生了变化，表面凹凸不平，出现洞穴，甚至裂缝，使水分子容易深入淀粉颗粒内部被淀粉吸收，这与温其标等扫描电镜所观察到的事实一致。

羟丙基淀粉醚冻融稳定性高，重复多次，仍保持原来胶体结构。主要是羟丙基的亲水作用大大改善了淀粉的持水性，而且羟丙基基团的空间位阻较大，阻碍了淀粉分子相互间生成氢键，使淀粉糊在水中的分散体系稳定，冷冻不易破坏其结构。因此，羟丙基淀粉醚适用于受温度波动影响较大的冷冻及冷藏食品。淀粉经羟丙基化后透光率有明显提高，糊液放置不泛白。孙慧敏等研究认为，淀粉分子中引入的羟丙基基团增加了淀粉颗粒的亲水性和膨胀率，使糊化后淀粉更容易和水分子结合形成均匀、稳定的糊液，因此羟丙基化可以提高淀粉的透明度。

淀粉经羟丙基化后，破坏了淀粉分子间的氢键作用，与水的结合能力增强。与原淀粉相比较，抗凝沉作用增强，有利于其在食品增稠剂、稳定剂方面的应用。羟丙基淀粉醚糊黏度稳定，糊液的成膜性好，膜透明、柔韧、平滑、耐折性好。但羟丙基淀粉醚的黏度因淀粉品种的不同而差异较大。羟丙基淀粉醚属非离子型，醚键的稳定性高，受电解质和pH值的影响小，能在较宽的pH值条件下使用。

克拉玛依羟丙基淀粉醚厂家，山东有口皆碑的新疆羟丙基淀粉醚， 山东金泰旭以“贴心予环保、绿色赋未来”为质量方针，秉承信誉、质量、客户同一位理念，进一步促进化工行业的发展。山东金泰旭化工经营有限公司不仅将服务做到尽善尽美，对于新疆羟丙基淀粉醚质量更是严格把关，高度重视质量工作，诚信经营，得到了需求群体的认可和信赖。热诚欢迎新老客户来我公司考察洽谈，我们期待与您合作共赢，公司地址汶阳镇聚商城5号，联系人李航远。

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