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干米粉通常不含脂肪，是一种低脂肪食品。这对于那些关注体重管理和健康饮食的人来说是一个很好的选择。低脂肪的特性使其成为控制体重、维持健康体型的理想食物之一。此外，干米粉含有丰富的膳食纤维。膳食纤维在消化系统中起着重要的作用，它可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘和其他消化题。膳食纤维还能增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食物摄入量。干米粉富含碳水化合物、蛋白质和少量的维生素、矿物质等营养成分。它是一种低脂肪、低热量的食品，适合作为主食或小吃。干米粉的吃法多种多样，可以凉拌、炒、煮、蒸等。每种吃法都能带来不同的口感和风味，满足人们不同的口味需求。

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