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机关单位食堂承包价格,企事业单位食堂承包商是否具备规模化经营能力。目前我国餐饮行业还没有形成一套完善的管理体系和运行机制。这些企业的经营状况如何，直接决定了其管理水平的高低，也决定了其生存发展空间大小。我国餐饮行业目前还没有形成一套科学合理、完善有效的管理制度。从目前餐饮企业发展现状来看，由于缺乏规模化经营能力，导致企业之间缺乏协调与配合，在竞争中处于劣势地位。餐饮业是一个高投入、高风险、低产出的行业，其管理水平和经营能力对企业生存和发展的影响非常大。在这种情况下，餐饮行业加强自身的管理与协调能力。在现阶段，餐饮企业进行规模化经营。目前我国许多大型连锁超市都是采用了规模化经营的方式。如家乐福、沃尔玛等。家乐福采用的是一种全新的经营管理模式。在这种经营模式下，企业可以通过加大规模化生产力度和提率来降低成本。而且，家乐福、沃尔玛等连锁超市的规模化运作使得其在价格方面更加灵活。这就为餐饮企业实现规范化管理奠定了基础。

企事业单位食堂承包服务对员工的身心健康有着直接的影响。如员工在食堂吃饭，可以从中得到经济利益，提高员工的身心健康水平。企事业单位承包服务时，应当对承包合同进行约定。在合同中，应当约定承包服务的期限。如果双方都不能按照约定时间履行合同，则企事业单位可以要求承包人在履行合同时加付违约金。对于员工的生产和生活用品等物品可以实施特许经营。特许经营是指企业为员工提供一种特别的服务，并且在特许经营期内，其所有权和经济利益不受限制。