餐饮创业项目-餐饮加盟方案-中式快餐连锁

成立于2014-06-09的内蒙古老绥元餐饮管理有限公司，自公司成立时起至今，就一直秉持着诚信为先，质量为本，全新全意的为广大服务对象提供有品质的特色餐饮加盟，已经成为特许经营领域的领头者！内蒙古老绥元餐饮管理有限公司依托强大的可靠市场营销中心，拥有成熟的网络技术和可靠的市场营销团队，为广大创业人群提供可靠、有效的投资创业项目和创业保障。

餐饮创业项目-餐饮加盟方案-中式快餐连锁。

经过时间的沉淀，每个餐饮在后期都会面临这样一个问题：

“做大”还是“做强”？直营还是加盟？

那么，这两种模式哪种更适合你的呢？我们一起来仔细分析。

直营

利

A. 有利于管控火锅店，直营的模式直接由经营者培养厨师、服务员，达到统一性、可控性。同时，能把控住质量、拓展方向、形象等，更有利于的统一性。

B. 有利于成本控制，直营可以进行规模化的采供，更有利于与供货方进行成本议价。

弊

直营重资金，灵活性不高，这是指除了管理系统以外，还要大量的资金去扩建规模，同时还得兼顾人才输出等方面。

加盟

利

A. 加盟不仅能减少开店的成本，还能赚取“加盟费”快速收回成本。

B. 加盟更有利于提高扩张的速度。

弊

不利于管控，且一旦失控，出现质量问题，影响的不仅仅是一个店的生意，更是整个在消费者心中辛苦经营的形象。

首先，餐饮以质量为重。 餐饮质量是餐饮市场发展的前提和基础，也是客户的来源，也是生存的主要基础。

其次，目标市场是目标，即企业的市场细分定位，即企业的市场范围和选择客户来源，有针对性地满足客户需求并满足该组消费者需求的领域。 。 实际上不可能面对整个市场。 根据公司自身条件，有必要瞄准目标市场并集中人力，物力和财力，以创造满足目标市场需求的菜肴和服务。

第三，将营销策略用作受众发展和客户来源组织的手段实质上是营销策略的特定应用。 营销策略是根据自己的产品，价格，促销和渠道确定营销手段的。

第四，依靠餐饮业的形象和声誉，餐饮业的形象是餐饮业客人对餐饮业的总体评价，是餐饮业在顾客心目中的特色体现。 因此，餐饮管理部门高度重视餐饮业务的形象和声誉，将市场开发和客户来源组织与餐饮公司的形象和声誉相结合，并以此为基础广泛组织客户来源

成功的餐厅运营策略：

一是业务推广方式。 也就是说，业务扩展的方法是基于公司餐饮的风味特征，产品质量和服务质量，抓住产品和服务质量，树立公司形象和声誉，并为每位来宾提供的晚餐。 “个人”服务，使他们留下良好的印象，使他们成为公司的自愿宣传员，从长远来看，达到口碑传播的效果，并扩大公司的经营效益。

第二，客户信息表。 以报告的形式记录客户的数据，以便为不同类别的客人提供个性化的服务，例如客人的生日，结婚纪念日和满月的孩子们的欢乐。 客人详细记录特定菜肴的偏好，禁忌等。 在节日期间，公司将发送贺卡，问候，短信，祝福等，在此基础上，组织有关人员进行系统分类，并经常与客人保持沟通，以实现从“客人”到“朋友”的友谊。

第三，内部晋升方法。 盈利的餐饮公司不能疏忽在公司内部营造文化氛围。 因此，内部促销就是利用内部广告，广告牌，POP画报等来宣传菜肴的销售，以吸引顾客来扩大销售并创造。商店里充满了眼花azz乱，可见“美食”风格 到处。

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一、选择成熟有影响力的

选择加盟运营成熟的，一方面可以依托“口碑”提高宣传效果，另一方面可以利用原有市场效应扩影响力，稳定就餐人群，这在市场的竞争优势会很大。

二、了解餐饮项目的可发展性

选择创业项目，要了解此类产品的发展现状、发展前景、产品特点、产品投入及后期回报等相关方面的具体情况。一个好的创业项目，是顺应大众生活水平的趋势以及健康化趋势

三、选择具有成功运营案例的

创业者可以在较短的时间内付出较低的代价快速学习并掌握到经营管理经验与知识，同时，投资加盟好，可以花较少的精力去拥有总部的关于、商标、经营管理技术等，相对于去而言，负担会相应减少，让自己的事业少走弯路。

四、要亲自实地考察项目总部

到项目总部实地考察，可以从以下方面评价：

1.是否具有健全的管理、项目运营、后期服务等体系。

2.是否具备项目产品的创新研发的能力、丰富产品线的能力。

3.是否有实体公司、直营店、加盟店、培训基地仓储物流等。

4.是否可以科学、标准的可以复制当地样板市场的运营经验。

5.是否可以做到标准化出餐，以及提供店面策划营销方案等。

五、能够对整个产品供应链的保证

要保证所经营项目店面正常运转，供货原材料的稳定是一个重大的问题。随着季节的变更，市场需求的变动对产品的影响也可能会致使货源的不稳定。如有稳定的供应链质量的保证，这会大大提高创业者的收益。

六、看具体的相关加盟扶持政策

之所以选择加盟，主要就是为了能够得到总部各方面科学、支持，所以公司提供的加盟帮扶政策甚为关键。如选址规划、区域保护、技术培训、店面运营、活动营销、设备服务等方面，只有足够的政策才能降低风险，实现盈利。

1.学会分辨合格的方

作为合格的方，需满足以下条件：

公司证照合法，注册须满一年

有商标专利

直营门店>2家

拥有核心产品工艺，包括菜品、配送、服务等方面都有个不可代替、复制的工艺

总部支持系统，包括物流配送，运营督导和市场整体运营方案

2.想加盟，在哪找项目？

你可能会从以下几个渠道来寻找项目，助教按靠谱程度进行了排序，建议大家优先从渠道来选择↓

1）商务部，商务部有专门的特许经营管理网站，上面罗列了有备案、合规的的，可点击网站查询。

2）行业协会，中国连锁经营协会特许加盟的会展上展现的，值得大家参考。

3）美团点评，利用平台的的优势，也会不定期的发布餐饮加盟榜。

3.看项目到底应该看什么？

1）看证照、财报等披露信息

审查总部营业执照。如果一个特许者刚刚开业一年，号称“” ，显然不太可信。

审查商标注册证、专利权证书时，要看权利人是否特许者本人；

要看商标权、专利权的有效期限，这个环节审查不清、极易上当受骗；

选择外国或港、澳、台地区特许时要审查该是否也在中国内地注册。

需要注意的是在审查这些证书时看原件。若企业不愿意提供原件供审查，也可记录复印件上的内容，到当地相关政府部门核实。

关于公司注册信息鉴别，可利用企查查，天眼查等工具进行查询；关于商标，可登陆知识产权商标局企业网站进行查询。

2）看总部和门店

考察总公司管理是否规范。可通过公司规章制度、工作流程等方面考察。

考察公司的支持、服务系统是否完备，是否有必要的专职团队。

考察公司的直营店。如果没有直营店，不要加盟。如果有，要看直营店经营情况。如果直营店生意好，要详细考察生意红火的原因，看其是否具有普遍性，是否有人为操纵的因素。

考察两到三家加盟店。通过互联网了解各方评论，并争取与该体系以前的加盟商进行充分的沟通。

经过多年的励精图治，老绥元餐饮管理已成长为一个自主创新的开拓性企业，拥有一支高素质、率的管理团队和一批出色的员工。内蒙古老绥元餐饮管理有限公司秉承“以人为本，创造价值”的经营理念，开业以来，在产品开发、业务拓展、渠道建设、内部管理、员工培训等方面开展了一系列卓有成效的工作，给客户提供质优的特色餐饮加盟与优良服务体验。

好商机，一朝致富。老绥元餐饮管理至成立伊始，便以特色餐饮加盟为主要的服务项目，经过多年的发展，公司不断地融入新的合作伙伴，寻找新的加盟资源，与多家企业建立了合作，扩大了市场的规模，使得公司在代理加盟事业上收益颇丰，同时也为广大创业人群带来了不小的收益。公司面向全国诚招经销商，欢迎有意向者前来实地考察并洽谈，我们的地址是赛罕区锡林南路盈嘉国际1617

在餐饮创业项目，中式快餐连锁，餐饮加盟方案，特色餐饮加盟等方面均有占有优势，欢迎您致电联系了解