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牛肉面加盟|甘肃兰州牛肉拉面加盟哪家实力强

供应商:兰州唏嘛香餐饮管理有限公司【公司商铺】

所在地:甘肃省兰州市

联系人:王泉荣

价格:面议

品牌:唏嘛香,,,,

发布时间:2022-09-24

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市场发展情况

市场发展过程一般包括初期缓增长阶段、腾飞阶段、高峰稳定阶段和下降阶段。不同的市场发展阶段要求制定不同的价格策略。如一家餐饮企业在正处于初期缓慢增长阶段的市场中开业,则该企业首先应对竞争对手的产品的质量和价格等进行调查研究,并进行比较分析,然后制定相对比较低的价格策略,以便在这样的市场阶段赢得更多的消费者,并确立的竞争优势。

环境

餐饮企业在制定价格策略时,考虑到企业所处的外部环境因素,如目前饭店及餐饮行业的气候和发展趋势;餐饮原材料的通货膨胀;有关价格、竞争、行业结构等方面的政策法规;社会公众及消费者的意见等等。餐饮企业应认真分析这些环境因素,从而制定出既适合环境,又具有竞争力的价格策略,以保证企业的经济效益。

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