吐司模具供应厂家-高性价连体吐司模具就在创雄五金
所在地:广东省肇庆市
联系人:冯先生
价格:面议
品牌:南丰烘培,创雄,,,
发布时间:2022-09-22
【产品详情】吐司模具供应厂家-高性价连体吐司模具就在创雄五金
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2.未知模具面团重量
=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5
吐司模具供应厂家,
经常有朋友问我:“用250克吐司模具要放多少克面团?和450克吐司模具怎样换算?新入手一个奇形怪状的模具要放多少克面团?”
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比容积=模具容积(体积)÷面团重量
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3.增大或缩小已知面团的量
举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。
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2.未知模具面团重量
=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5
为了的合作,你须知我司的连体吐司模具采用银行转账的方式付款,在您付款后我们会在5-7天内把货物发送出去,如果您还有何不了解可以联系联系人:冯先生,联系电话:13612245668。
创雄五金培养了许多高素质,年轻精干,敢于创新的管理以及技术人才,在肇庆市凭借高能的管理方法,超前的市场意识,为广大的厨具厂家,面包蛋糕店生产出优异可靠的工艺用五金工具产品,其中主营产品连体吐司模具在全国有着极高的的市场占有率,广泛用于烘焙工具。
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在实际应用中,我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多,这个比容积的数值直接给到大家,这样想计算放入模具面团的重量,只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋,装满水,然后测量水的重量,得出的重量就是这个模具的体积(重量=密度x体积,水的密度等于1)。
450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285
面团重量=2285÷4=570
=2285÷4.5=507
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这就涉及到一个做面包的知识点:模具之间换算方法和比容积。
今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。
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