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葡萄糖异构酶新价格

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品牌:联和康生物

发布时间:2022-08-12

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葡萄糖异构酶 英文:Glucose isomerase。 CAS:9055-00-9 酶活力:80万U/g。 性状 近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。1作用温度60℃,适用温度30~75℃。1作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。1活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其1浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇、1*仿和乙*1。 用途:酶制剂。主要用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制造。葡萄糖异构酶用于制造果葡糖浆,可按生产需要适量使用。 特点:葡萄糖异构酶味道1,具有较强的保温性,着色性和防腐性;营养价值较高,可不经消化直接被肠胃吸收,果糖的代谢不受1调节,糖尿病人可以利用。是饮料糕点等食品工业的理想用糖。 包装规格: 25公斤/袋  黑龙江生产厂家、辽宁生产厂家、吉林生产厂家、河北生产厂家、河南生产厂家、湖北生产厂家、湖南生产厂家、山东生产厂家、山西生产厂家、陕西生产厂家、安徽生产厂家、浙江生产厂家、江苏生产厂家、福建生产厂家、广东生产厂家、海南生产厂家、四川生产厂家、云南生产厂家、贵州生产厂家、青海生产厂家、甘肃生产厂家、江西生产厂家    

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