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产品的品质，是企业生存基石。青州市嘉诚食品厂拥有可靠的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的休闲食品检验和质量追溯制度，严格做好黑西瓜子的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对黑西瓜子的质量研究改善，在休闲食品市场日趋激烈的竞争下，嘉诚食品将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

自公司创建之初到现在，嘉诚食品始终以客户需求为中心，专注于黑西瓜子生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。黑西瓜子是以瓜子为原材料采用瓜子加工工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，嘉诚食品一直都与客户保持着良好长期的合作关系，黑西瓜子通过批发;零售;厂家的销售方式广泛销售于全国。

水煮西瓜子格，专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。糖盐瓜子取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。油香瓜子将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。酱油瓜子将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。盐炒瓜子将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

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