上海鸭副产品，供应潍坊性价比高的鸭肥肝， 自春冠食品推出的鸭肥肝系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的肉制品，精心打造顾客满意得到广大需求对象的高度关注。春冠食品口碑好，鸭肥肝价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

山东春冠食品有限公司始创于1999-06-30，是一家主营鸭肥肝的有限责任公司，拥有成熟的鸭肥肝生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大春冠食品已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

春冠食品生产的鸭肥肝主要是以批发;零售销往全国，在销售地区深受需求对象的信赖，我公司一直秉承“质量至上”的原则，主要生产的鸭肥肝。

上海鸭副产品，

生菜鸭肝松

原料：鸭肝400克 卷心生菜叶12张（约200克） 松仁、青椒、红椒、油条各25克 姜末、蒜末、葱末各5克 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、二锅头酒、醋、白糖、甜面酱、水淀粉、干淀粉各适量 化猪油25克 色拉油750克（约耗80克）

制法：将鸭肝除去筋膜和苦胆，洗净，切成1厘米见方的小丁，入沸水锅中氽一水捞出；生菜叶冲洗干净，修切成大小一致的圆盏形，摆入一圆盘四周；青椒、红椒去蒂去籽，切成细粒；油条也切成1厘米见方的小丁。

2、鸭肝丁纳碗，加入适量的精盐、二锅头酒、味精、干淀粉和色拉油拌匀码味；另用精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、酱油、水淀粉对成滋汁。

3、净锅上火，入500克色拉油烧至五成热，分别下入松仁和油条丁，炸至酥脆且呈浅黄色时，捞出沥油。将油条丁分别放入盘中的12个生菜盏中。

4、油锅中再加入250克色拉油上火，烧至六成热时，把码好味的鸭肝丁放入油锅中炸至断生，捞出，待油温升至八成热后，再下鸭肝丁复炸至呈红色，捞出沥油待用。

5、另取净锅上火，入化猪油烧热，放入姜末、蒜末、葱末和甜面酱炒出香味，再投入青椒粒、红椒粒炒匀，接着下入鸭肝丁和松仁略炒，烹入对好的滋汁，翻匀后，淋入少许明油，起锅分别盛入盘中的12个生菜盏内，最后在盘中间点缀上萝卜雕花即成。

上海鸭副产品，供应潍坊性价比高的鸭肥肝， 山东春冠食品有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求对象奉献真诚服务，提供更多的鸭肥肝。有您的合作我相信我们能一同的发展。春冠食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。

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