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山楂片又称为山楂饼，是以好的山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条、夹心山楂片、果味山楂片、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是普通的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、散瘀的功效。

一说到山楂，人们先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的规避变老的作用位首。

山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，不要过量。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化等功效。

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含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的药物，山楂提取物对癌胞体内生长、增殖和浸润转移均有抑制作用。山楂片是山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件， 运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用好的科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型强，质量指标应符合标准，卫生指标应符合GB14884的规定。

一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良适合食用。消化不 良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。

山楂干泡水喝的成效有哪些？

山楂的营养比较丰富，恰当的吃一些山楂有调度身体比较好的成效，山楂千是山楂的加工产品，平常我们能够用山楂千来泡水喝，可以对身体健康。下面我们就来了解一下山楂干泡水喝都有哪些成效?我们来看一下这方面的内容。

山楂干泡水喝有健胃消食的作用，山楂里面含有膳食纤维，其他山楂里面的果酸能够帮助食物的消化，通过泡水营养物质进入到肠胃里面，能够帮助食物的消化，是关于经常出现胃胀症状的人能够喝一些山楂千泡水，有好的调度的作用。

山楂还有好的作用，通过喝山楂水，能够防范泌尿系统，关于结石者来说也能够喝一-些山楂水，有帮助较小结石排出的作用。恰当的喝一些山楂水能够防范，能够取得防护的作用，山楂里面的成分能够按捺，关于因为感冒而导致的咳嗽可以够和一些山楂干泡水喝，都能取得调度的作用。山楂里面的物质能够减少甘油三酯的含量，在防护方面能够取得不错的作用，其他山楂干还有增加心肌缩短才能的作用，能够帮助血液流量，在防范疾病方面也有好的作用。

以上简略的了解了山楂泡水喝的成效，恰当的喝一些山楂干泡水喝，对人有好的摄生的作用，能够帮助食物消化，能够防范胃胀，其他还有好的利水的作用。

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