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内蒙古山楂球-潍坊哪里山楂饼口碑好

供应商:青州市春晓食品有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:武经理

价格:面议

品牌:春晓,,,,

发布时间:2021-08-02

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【产品详情】内蒙古山楂球-潍坊哪里山楂饼口碑好

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内蒙古山楂球,潍坊哪里山楂饼口碑好, 青州市春晓食品有限公司成立于2003-05-06,拥有一支管理经验丰富,善于创新,致力于开发绿色、有机、健康食品的年轻富有活力的精英团队。本公司着眼于未来,以国民的食品安全为首任,开发出山楂饼系列产品,在休闲食品领域广受认可。

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山楂果实中的果胶主要是果胶,它收水膨胀,溶解在水中变得黏稠。果胶在山楂产品加工中起着凝胶黏韧增稠乳化等作用。在打浆搅拌中,果泥温度不能低于60℃,如果低于60℃,由于果胶的凝聚作用,使得果浆泥流动性变差,乃至不能流动,为后续加工造成困难。在把山楂浆摊在钢化玻璃上进行烘烤时,也是由于果胶的凝聚作用,使山楂浆既有流动性,又不会流片,烤制后的山楂饼具有较强的韧性。

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制作山楂饼(条球)所用的山楂原料以当年秋季收获的新山楂为佳,早熟品种的伏里红丰收红,中熟品种的雾灵红秋金星大绵球等品种都是较好的加工原料。为防止鲜果腐烂变质,经过采收后的鲜果较好,藏冷库中,但民间利用窑储的也较多,可以储到来年的6月份。

产品的品质,是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。春晓食品拥有高科技的质检设备以及可靠的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,我司生产的每一个山楂饼都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以山楂制品工艺结合现代食品生产技术,严格执行食品质量安全规范,源源不断的为广大需求群众提供高品位、高质量的健康食品。

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在山楂条(饼球的加工过程中,温度和湿度的控制显得相当重要。在我国北方山楂加工地区,加工期为当年9月至翌年6月,应尽量避开7月和8月高温潮湿的伏天加工,因为烘烤的山楂片受外界湿度影响很大,做出的成品含水量高,不宜于保存。在生产过程也应当严格控制每个环节的温度和湿度,格外是烘烤中的烘片和焖片要严格控制烤房温度和烘烤时间,使得山楂饼含水量逐渐下降,终端达到10%左右。一般出产成品含水量控制在6%,这样做出的山楂饼保质期可达2年以上。

春晓食品生产高质量的山楂饼,提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运物流方式,产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉,为进一步满足广大需求群众的需求,我们不断开发和生产味道鲜美,质量好的新产品,丰富产品种类。

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