益生菌混悬液高剪切胶体磨 因益生菌制剂是用以对机体及其内环境提供有益的活菌，改善人体微生态平衡。 因此，单位制剂所含活菌数是评价益生菌制剂的重要标准之一。益生菌制剂中活菌数及其 存活时间与制剂剂型、储存条件有非常密切的关系。由于绝大部分益生菌是厌氧或偏厌氧 活菌，一般怕光、怕热、怕湿。温度越高，湿度越大，活菌生存时间越短，尤其是液体制剂，处 于其中的微生物新陈代谢活跃.容易导致制剂变质，导致活菌数损失殆尽。  有研究表明，制剂中水分含量与益生菌存活时间成反比。各种剂型中，冻干粉制剂 所含益生菌存活时间长，其次为颗粒剂、片剂，凝胶剂、胶囊剂以及水液体制剂，而水液体 剂的益生菌存活时间短。  目前市场上各种益生菌制剂产品中，大多大多添加不同益生菌及各种功能性果蔬 食品发酵而制成的饮料、糖果制品、冰淇淋甜点等。 制备步骤： (1) 配料前先将配料锅及与灌装机相连的管道、菌粉锅及与配料锅相连的软管灭菌，并 先后用经HEAP过滤装置无菌过滤的热风，冷风干燥，冷至室温到30°C以下； (2) 按比例称量中链酸甘油酯、植物油、蔗糖單甘酯、维生素 E、菌粉，备用； (3) 将按方称量的中链酸甘油酯和蔗糖單甘酯投入带搅拌受压夹套锅配料锅中，将按 方称量的植物油投入另一个带搅拌受压夹套锅配料锅中，分别加盖密封，夹套蒸汽加热;蔗 糖单甘脂也可不加； (4) 分别将两个灭菌锅夹套蒸汽加热升温，稍开放气阀放掉锅内空气后关闭阀门，使温 度升至121°C，保持20分钟后，关闭夹套蒸汽，夹套通入冷却水冷，边冷却，边搅拌，冷却至室 温； 研磨分散机是由胶体磨分散机组合而成的高科技产品。 一级由具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的转子之间距离。在增强的流体湍流下。凹槽在每级口可以改变方向。 第二级由转定子组成。分散头的设计也很好的满足不同粘度的物质以及颗粒粒径的需要。在线式的定子和转子（乳化头）和批次式机器的工作头设计的不同主要是因为在对输送性的要求方面，特别要引起注意的是：在粗精度、中等精度、细精度和其他一些工作头类型之间的区别不光是指定转子齿的排列，还有一个很重要的区别是不同工作头的几何学征不一样。狭槽宽度以及其几何学特征都能改变定子和转子工作头的不同功能。