您当前位置: 首页> 商业资讯> 食品饮料资讯> 哈尔滨夏季餐饮服务综合整治展开

哈尔滨夏季餐饮服务综合整治展开

时间:2015-06-08 11:33:52 来源:黑龙江日报 点击量:333

    本报讯(杜彬记者邢汉夫)记者从哈尔滨市食品药品监督管理局获悉,为防范食品安全事故发生,日前,哈尔滨市开展了夏季餐饮服务综合整治,重点检查餐饮服务企业厨房仓储、原料进货、加工制作流程、从业人员健康等环节,确保市民“舌尖上的安全”。

    据了解,整治期间,哈市将严把厨房仓储关。要求各餐饮企业做到厨房地面清洁、台面整洁、厨房顶棚墙面亮洁,食品摆放整齐、加工用容器标志明显、餐厨废弃物分类处置明确并建立处置管理台账,做到日产日清。同时,严把原料进货关,严把加工制作流程关,严格管控食品加工温度和食品储存条件,严格落实餐饮具洗消制度,严把从业人员健康关,要求餐饮从业人员必须每年参加健康体检,持有健康证方可上岗;从业人员在出现咳嗽、发热、肠道病、皮肤病等影响食品卫生的病症时,应立即调离工作岗位,待查明病因或痊愈后,方可重新上岗;工作时应统一着装,操作规范。

1 2 3 4 5 6
原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类

·西宁吊具吊索具种类2025-10-12

·哪里有供应优良厚壁无缝钢管-台湾大口径无缝钢管2025-10-12

·银川轮式起重设备公司2025-10-12

·庆阳保温砂浆价格,保温颗粒砂浆厂2025-10-12

·陇南家用防盗门公司,玻璃防盗门尺寸2025-10-12

·武威单扇防火门厂2025-10-12

·西和县水厂水资源论证报告模板2025-10-12

同类资讯推荐

258jituan.com