宁夏中卫市集中整治旅游景区食品市场
时间：2015-05-24 02:35:52 来源：宁夏新闻网 点击量：45
近日，中卫市市场监督管理局集中整治旅游景区食品市场。
重点对沙坡头景区内的宾馆、农家乐、中小型餐厅、食杂店、食品摊贩及饮食摊点的主体资格进行严格审查，指导景区内及周边餐饮单位落实原料采购进货查验、索证索票和台帐登记制度，督促餐饮服务单位严把原辅料采购关，确保禽畜鲜肉和肉制品来源可追溯。指导景区周边“农家乐”落实定时消毒和厨房、餐厅、人员通道相隔离制度，指导食品经营户认真落实索证索票等制度，严厉查处销售“三无”、过期食品等违法违规行为。
目前，对83户餐饮服务单位经营行为进行了规范，查扣假冒伪劣食品10.7公斤，下发《预警通知书》2份。（记者 翟迎春）
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