湖北加强现制现售生鲜乳制品监管
时间：2015-05-23 07:20:46 来源：湖北日报 点击量：146
湖北日报讯 （记者陈屿、通讯员袁福国、实习生吴多妹）昨日从省食品药品监督管理局获悉，为规范现制现售生鲜乳制品的经营行为，省食药监局近日发出通知，要求各地加强现制现售生鲜乳制品监管工作。
近年来我省奶制品的消费量不断增长，以门店形式，直接将生鲜乳作为原料，经净乳、杀菌、发酵等工艺，制成巴氏杀菌乳或发酵乳，供消费者现场即食消费的经营行为日益增多。通知要求，现制现售生鲜乳制品的经营者要具有稳定、可靠的奶源，配备净乳、杀菌、发酵、冷藏等必要的设备，依法取得《餐饮服务许可证》（许可类别为“饮品店”）后方可从事经营活动，经营的产品品种仅限于巴氏杀菌乳和发酵乳。同时，对过程控制、记录管理、产品质量、抽检监测、属地责任等方面做出了明确的规定，并要求全省各地加大监督检查力度，对监督检查中发现的问题，应立即查处并监督经营者进行整改，并对整改结果及时进行复核。
上一条 ·陕西省开展民俗村食品安全整治 2015-05-23
下一条 ·海盐再添6家省级服务食品安全示范单位 2015-05-23
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·漳州手动搅拌机厂2025-10-18
·黄石政府食堂承包哪里有2025-10-18
·龙岩深度处理净水机设备价格2025-10-18
·山西光伏组件密封胶供应2025-10-18
·新疆共板角码加工2025-10-18
·宜昌高校食堂粮油蔬菜配送模式2025-10-18
·甘肃升降三轮车生产厂家,升降三轮车哪家好2025-10-18
同类资讯推荐
